¿Sabías que a Thalía le encantan los taquitos con crema de jalapeños?
Pues sí, a la famosa cantante mexicana le gusta la comida picante. Y no hay nada mejor que los típicos tacos de su país.
Si quieres probar esta receta de tu artista, aquí la tienes a tu disposición:
Taquitos con crema de jalapeños
Ingredientes
1 lata (7 onzas) de jalapeños y zanahorias en vinagre
1/2 cabeza de repollo (col) mediano, verde o morado, picado fino
1/2 cebolla pequeña, picada fina (aproximadamente 1/2 taza)
1 taza de crema agria
1/2 taza de mayonesa
Taquitos refritos
Preparación:
Escurre los jalapeños y las zanahorias, guardando el líquido. Vierte el líquido sobre el repollo en un recipiente grande y mezcla ligeramente. Sazona con sal al gusto. Déjalo aparte.
Pica los jalapeños y las zanahorias y ponlos en un recipiente mediano. Agrégales la cebolla, la crema agria y la mayonesa y mézclalos bien.
Prepara los Taquitos de frijoles refritos y colócalos en una bandeja de servir. Corónalos con la mezcla de crema agria; alrededor de los taquitos pon la mezcla de repollo. Sírvelo con rebanadas de lima fresca.
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